[울산 중구] 냉동양념소갈비살이 맛있는, 홍이

■ 위치 : 위치 : 울산 중구 남외동 1031-9

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■ 주차장 여부 : 가게 주차장 없으며, 학성초등학교나 주변 골목에 주차하여야함. 

■ 영업 시간 : 매일 17:00 - 04:00

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■ 주문 메뉴 : 양념갈비살 6,900 * 3 + 물냉면 4,000 = 24,700

■ 간단 한줄평 : 소고기를 너무나도 저렴한 가격에 맛볼 수 있는 훌륭한 술집이자 밥집

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[울산 중구] 냉동양념소갈비살이 맛있는, 홍이

홍이! 간판에 대놓고 적혀있음에도 불구하고, 나는 지난 몇년간 홍이가 홍어집인줄만 알았다 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
저렇게 대놓고 냉면과 참숯석쇠구이전문점이라고 적혀져 있음에도 불구하고 말야.

홍이의 존재감은 대단하다. 새벽 늦게까지 영업함에도 불구하고, 언제나 손님들이 바글바글하다.
항상 손님이 가득차있는 것을 보고서, 이 가게에 대해서 호기심이 생겼고
알아보니 소고기 구이 집이라는 것을 알게되었고, 추가로 가격도 저렴하단 것도 알게되었다.

게다가 집근처인데, 이런데는 안갈수가 없지.

[울산 중구] 냉동양념소갈비살이 맛있는, 홍이

홍이에는 메인 메뉴가 2가지 밖에없다. 양념이냐, 아니면 소금구이냐.

처음 방문했을 때는 오리지날부터 먹어야 한다며 소금구이를 주문하였다.
나쁘지는 않았다. 고기에 살짝 살얼음이 있는데, 구워먹으니 담백하게 맛이있었다.

그런데 특별하지는 않았다. 어디서든 먹어볼 수 있는 그런 맛.

[울산 중구] 냉동양념소갈비살이 맛있는, 홍이

다행이도 소금구이 주문 후에 양념소스 부어달라고 하면 소금구이를 양념구이로 변경하여 먹을 수 있다.

이 집은, 양념구이가 찐이다... 정말 맛있다. ㅜㅜ

[울산 중구] 냉동양념소갈비살이 맛있는, 홍이

다행이도 소금구이 주문 후에 양념소스 부어달라고 하면 소금구이를 양념구이로 변경하여 먹을 수 있다.

이 집은, 양념구이가 찐이다... 정말 맛있다. ㅜㅜ

고기가격이 저렴하지만, 그렇다고 밑반찬이 저렴하게 나오는 것도 아니다.

양파+무 간장절임, 양파절임, 파무침 등등이 나오며,
최근에는 마늘도 참기름을 쇠로된 종지에 참기름을 부어주셔서 고기와 함께 구워먹을 수 있다.

물론 상추 및 깻잎도 기본찬에 포함되어 있다.

여기서 홍이 꿀팁!
매장에 가면 손님들이 고기를 받은만큼 전부다 굽는 사람들이 있는데,
소고기는 오래 구우면 맛이 떨어지고 딱딱해진다. 물론 불판도 타게되고. 

사진에서 보다싶이 홍이 숯불화력이 꾀나 좋은 편이고, 고기도 돼지고기가 아닌 소고기이기 때문에
고기는 방문한사람*2만큼만 올려서 구우면(3명이면 6점)
갓 구운 고기를 바로바로 먹을 수 있으니 참고하길 바란다.(소고기라 금방 구워짐)

[울산 중구] 냉동양념소갈비살이 맛있는, 홍이

그리고 함께 제공되는 미역국! 특별한 맛은 아니지만, 그래도 주셔서 감사합니다~~

아! 그리고 사진에는 못담았지만, 여기 물냉면도 진짜 맛있다.

특히 물냉면 소스와 양넘고기 소스가 조합이 훌륭하다.
절대 고기는 다 먹지말고, 냉면먹을 것 만큼 남겨둘 것! 잊지마세요

[울산 중구] 냉동양념소갈비살이 맛있는, 홍이

매장에는 좌석이 4인석 14자리가 있다.

그런데 사회적 거리두기로 그 중 절반을 비워두었더라.
식사시간에 맞춰가면 무조건 기다릴 수 밖에 없으니, 조금 이르게 가거나 느리게 가는 것을 추천한다.

■ 총평 ■

+ 장점 +

저렴한 가격대
훌륭한 맛
선택지가 적어 선택장애가 올 일이없음.
음식간에 조화도 훌륭함. 물냉면+양념갈비 완벽!

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- 단점 -

주차장이 없으며, 코로나19로 매장 좌석수가 많이 부족

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재방문의사
홍이가 바뀌지 않는 한 홍이에 대한 내 사랑도 바뀌지 않을 것임.
특별한 메뉴는 아니지만, 타지에서 친구들이 와도 초대할 만한 훌륭한 가게임!