[울산 성남동] 맥주가 땡기는 튀김덮밥, 쿠지라

 

■ 위치 : 울산 중구 옥교동 275-7

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■ 주차장 여부 : 주변 공영주차장 사용

■ 영업 시간 : 
매일 12:00 - 20:00, 월요일 휴무
(브레이크 2:00 부터 5시까지, 재료소진시 조기마감)

울산 본점 노키즈존

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■ 주문 메뉴 : 쿠지라+온센다마고 추가 10,000 x 2 = 20,000

■ 간단 한줄평 : 퇴근 후 맥주와 한잔하기에 좋은 가게

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[울산 성남동] 맥주가 땡기는 튀김덮밥, 쿠지라

메뉴판

[울산 성남동] 맥주가 땡기는 튀김덮밥, 쿠지라

[울산 성남동] 맥주가 땡기는 튀김덮밥, 쿠지라

우리가 주문한 쿠지라, 쿠지라는 새우2, 연근, 꽈리고추, 가지, 오징어, 김 이렇게 구성되어있다.
사진에는 달걀(온센다마고)가 보이지만, 실제로는 미포함이니 추가 주문을 해야한다.

[울산 성남동] 맥주가 땡기는 튀김덮밥, 쿠지라

장어를 좋아하는 사람을 위한, 아나고 등 다양한 메뉴가 있다.

[울산 성남동] 맥주가 땡기는 튀김덮밥, 쿠지라

처음갔을 때 스페셜을 먹었는데, 약간 물릴정도로 양이 많더라.
대식하시는 분들께는 추천하나, 쿠지라에서는 밥이랑 간장추가가 가능하므로
첫 방문시에는 쿠지라에 온센추가 정도가 적당할 것 같다.

[울산 성남동] 맥주가 땡기는 튀김덮밥, 쿠지라

튀김에는 맥주와 하이볼이 찰떡궁합이죵

[울산 성남동] 맥주가 땡기는 튀김덮밥, 쿠지라

보통은 항상 웨이팅이 있기 때문에, 순서가 되었을 때 전원이 매장 내에 있어야 입장이 가능합니다.
즉 약속을 잡고 한 명만 먼저 가있는건 안된다는거죠.

[울산 성남동] 맥주가 땡기는 튀김덮밥, 쿠지라

일본겜성...튀김덮밥이 일본에서 온 건 알겠는데, 굳이 가게를 일본풍으로 꾸밀 필요가 있는지는 모르겠다.
사실 기왓집에서 튀김덮밥을 파는게 더 안어울릴것 같긴한데ㅜㅜ 적절한 방법은 없을까?

[울산 성남동] 맥주가 땡기는 튀김덮밥, 쿠지라

참고~! QR은 방문자 전원이 등록해야합니다.

[울산 성남동] 맥주가 땡기는 튀김덮밥, 쿠지라

사회적그리두기 시행으로 인해 안그래도 몇 자리 없던 가게가(대략 13~14명 수용가능),
지금은 10명 내외로 입장이 가능하더라.

[울산 성남동] 맥주가 땡기는 튀김덮밥, 쿠지라

가운데 하얀색 종이가 바로 사회적 거리두기 선!
먹는 사람 입장에서, 거리두기 시행 전에는 모르는 사람과 붙어서 밥을 먹는게 불편했엇는데,
덕분에 쾌적(?)하게 식사를 할 수 있어 좋았다.

[울산 성남동] 맥주가 땡기는 튀김덮밥, 쿠지라

매장내부인데, 수비드 기계로 달걀을 삶는 모양인데, 정말 맛있다.
맛잇는 요리에는 과학이 필요한 것 같다.

[울산 성남동] 맥주가 땡기는 튀김덮밥, 쿠지라

기본세팅! 미소된장국, 젓가락 그리고 앞접시(튀김 덜어놓는 그릇)

[울산 성남동] 맥주가 땡기는 튀김덮밥, 쿠지라

밥과 소스 무한리필가능합니당. 혼자서 밥 한통도 드실 수 있어요.
꿀팁에 적혀있는 것과 같이 튀김을 꼭 앞접시로 옮기고(계란 제외) 식사를 시작하면된다.

[울산 성남동] 맥주가 땡기는 튀김덮밥, 쿠지라

쿠지라 메뉴! 방문 당시에 매장에 첫번째 손님이라 빠르게 먹을 수 있었다.
처음 갔을때는 앞접시를 튀김 뒤에 세팅하여 엄청 이쁘게 담아주었는데,
지금은 앞접시를 그냥 세팅 때 제공해주더라.

[울산 성남동] 맥주가 땡기는 튀김덮밥, 쿠지라

와, 완벽한 반숙이라니...
참고로 밥에는 간장이 뿌려져서 나온다.

내가 먹는 순서는 다음과 같다.

1. 튀김을 던다 > 2. 계란 반숙을 깬다 > 3. 비벼 먹는다
> 4. 먹고싶은 튀김과 간장밥을 함께 먹는다. > 5. 계란한게 더 주문할 것을 후회한다.
> 6. 밥과 간장이 부족하면 추가로 요청하여 더 먹는다.
> 7. 조금 느끼하다 싶으면 맥주를 주문한다. >8. 다 먹는다

내가 쿠지라에서 제일 맛있게 먹은 튀김은, 다름아닌 김튀김이다.
김 튀김도 추가할 수 있도록 메뉴를 만들어놓으면 좋겠다.

김튀김은 맛보다는 식감이 너무 좋고, 양이 너무 적어서 항상 더 먹고싶어지는 것 같다.

 

■ 총평 ■

+ 장점 +
훌륭한 맛
울산에서는 찾기 힘든 메뉴
합리적인 가격대
접근성이 좋음(골목에 숨어있긴 하지만)

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- 단점 -
노키즈존 및 가게가 시끌벅적한 분위기가 아니므로, 조용히 밥을 먹어야함.

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재방문의사
분기에 한 두번 생각날 것 같은 맛.
특히 힘들게 일하고 퇴근 후에 맥주와 같이 먹으면 피로가 풀릴듯!